Intoxicação aguda de frutas ackee

Intoxicação aguda ackee frutas (também conhecida como síndrome do vômito da Jamaica ou doença) é causada pela ingestão de frutos verdes Blighia sapida. É uma intoxicação grave que é freqüente em alguns países do Caribe e da África Ocidental. Em contraste, é raro na França e outros países ocidentais. Intoxicação leva a hipoglicemia tóxicos e inibição da neoglicogênese. A hipoglicemia é causada pelo efeito da hypoglycin A, que é encontrado no arilo. As manifestações clínicas são graves (coma, convulsões, hepatite tóxica delírio, desidratação aguda e um estado de choque) e pode levar à morte. O tratamento é sintomático (administração de glicose, IV ou per os ). Embora a intoxicação geralmente é benigna ou tenha um resultado favorável, a ingestão de grandes doses pode levar à morte: ackee levar a intoxicação de frutas para 29 mortes em 1998 e mais de 50 em 2001. Autor *: Dr. D. Résière e Dr. B. Mégarbane (Março de 2006) *.